Unser Bio Lammfleisch verkaufen wir als Mischpakete. Sie enthalten:
- Filet
- Huft
- Rückenfilet
- Gigot (ganz oder als Steak)
- Schulterrollbraten
- Kotelettes oder Racks
- Voressen (mit oder ohne Knochen)
- Hackfleisch
Folgende Paketgrössen sind erhältlich:
- 1/2 Bio Lamm (ca. 7 kg) à CHF 33.-/kg
- 1 ganzes Bio Lamm (ca. 15 kg) à CHF 31.-/kg